食材にこだわった無化調ラーメンが魅力!子連れファミリーにもおすすめ♪「ら~めん てんてん 権堂店」@長野市 ─ てんてん 権堂店
2023/9/22
2023/9/22
先日、Komachi編集部スタッフ数名で「ら~めん てんてん 権堂店」さんへランチに行ってきました!
場所は長野市権堂アーケードの中ほどにあります。
店入口の上にある、こちらの大きい垂れ幕看板が目印です。
木のぬくもりあふれる、どこか懐かしくてほっと落ち着く店内。
カウンター席、テーブル席のほか、小上がりもあります。
子ども用の小さなイスも用意があるので、子連れファミリーも安心!
ゆっくり食事を楽しめます。
メニューはこちらです。
子どもからおとなまで安心して食事を楽しんでもらいたいと、無添加や手作りにこだわった食材を使用しているので、それぞれの食材本来の旨味がしっかり感じられます。
メニューの種類が豊富なので、その日の気分に合わせて選べるのもうれしいですね♪
曜日限定のラーメンもあるので、こちらも必見です!
編集スタッフMは、一番人気の「塩かつおてんてん」をオーダー。
「お待たせしましたー!」の声とともに、魚介系のなんともいい香りが!
これは食欲をそそりますねー!
とろろ昆布に、わたしの大好きなキクラゲも入ってます!
レンゲでスープを啜ると、「うん、おいしーー!」ゴクゴク飲めちゃうやつですね。
気づくともう半分もスープが減っていました。
麺はツルツルとした食感がよく、子どもも食べやすい味。
具とのバランスも良くて、あっという間に完食してしまいました。
もちろん、スープも完飲。
「あー、おいしいもの食べたなー・・・」としみじみ実感するラーメンです。
しかも、スープを全部飲んだのにもかかわらず、喉が渇かない!
これも、無化調のなせる技なのでしょうか。おそるべし、てんてんのラーメン。
編集スタッフSは、店主自らおすすめしてくれた「塩トマト麺」を!
イタリアン料理のトマトパスタをイメージするのが良いかも。
野菜の甘みを引き出したスープが最後の最後までやさしく味わい深いでした!
編集スタッフUは「ちょい辛かつお」を注文!
自家製ブレンドの唐辛子を使用し、辛いメニューが苦手でも全然大丈夫!
マイルドな辛さを楽しめる一杯です。
唐辛子はなんと自家製!体がほんのりぽかぽかする、寒い季節にも打ってつけ!
ちなみに、お店に薬味として置いている辛三昧(七味)は
信濃町の農家さんから唐辛子を仕入れてるそうです!
編集スタッフKは、水・木曜限定の「モヤシラーメン」。
カツオ出汁が効いた醤油ラーメンに香ばしく炒めたもやしがトッピング。
もやしのシャキシャキ食感と細い麺であっさりと食べ進めることができます!
そして私は、夏・秋限定の「冷しちょい辛かつおポン酢」を注文!
「麺を食べたあとに、スープにご飯を入れて食べるのがおすすめ!」とのことで、
なんとライスもつけちゃいました…!
ポン酢と薬味であっさりした味わいは、暑い時期にぴったり!
チャーシューもめちゃくちゃおいしいです!!
おすすめ通り、最後にライスを入れて冷や汁風に。
スープもご飯も完飲完食!
ちなみに…この間来た時は「醤油糀かつお」をいただきました。
最後に乗せる削りたてのかつお節がポイント!風味が段違いです!
ごちそうさまでしたー!!
全員おいしく完食しました!
てんてんさんは子どもにとても優しいお店で、常連で長年通っているファミリーも多いそう。
最初に来店したときはまだ幼児だった子が、今では高校生・大学生!なんてことも。
「大きくなっても変わらず食べに来てくれることがうれしい」と話していました!
そんな店主ご夫婦が営む「ら~めん てんてん 権堂店」。
こだわりの無化調ラーメンをぜひ召し上がってみてください!
【ら~めん てんてん 権堂店】
■住所
長野市権堂町2373(権堂アーケード内)
■電話番号
026-234-6911
■営業時間
昼:11時30分~13時30分LO(日曜、祝日~14時LO)
夜:18時30分~21時(金・土曜~22時)
■定休日
日曜夜、祝日夜、月曜
■お店の詳細はこちら!
https://www.deli-koma.com/dk/shop/?clid=1001142