本日のランチは長野市役所の直ぐ隣りにある人気ラーメン店「醤縁」さんへお邪魔しました！
23年1月に全品素材から全て見直されたとので、さらにパワーアップした味を堪能して来たいと思います！

営業時間は午前は11時30分～14時。
午後は17時～20時となっております。

定休日は土曜日。急なお休みや変更もありますのでツイッターで営業情報を確認してからのご来店をおすすめします。

こちらお店は定番メニューの他に、毎月「月替りの限定メニュー」が登場！
2月は「豚そば」です。名前からおいしそうですね！

それではお邪魔いたします。

こちらがメニュー表です。

店内はカウンター9席となります。

店主の水上さん。

まずは食券機で食券を購入。
どれも美味しそうで迷ってしまいますね～。

カウンターにはホワイトペッパー、ブラックペッパー、一味唐辛子が。
中華そばには風味を壊さないホワイトペッパーがおすすめだそうです！
ぜひお試しください。

こちらは看板メニューの「中華そば」。
鰹節ではなく珍しい鶏節を使われています。
醤油の風味とスープのバランスが絶品でとてもうまい！

こちらは「白中華そば」。
麺を平麺のてもみに変更。ちぢれ麺のような感じで、食べごたえあり！
スープはあっさりしていながらも、味わい深い。こちらにも鶏節がトッピングされています。
塩系が好きな方におすすめ！

そしてこちらは2月限定「豚そば」です。
クリアな豚骨ラーメンを初めて食べました。
香りや風味はとんこつラーメンですがとてもあっさり、でもしっかりコクはあります。
いくらでも飲めそうなスープですね。
こちらはこってりが苦手な方にもおすすめです！

とても美味しかったです(^^)
ご馳走様でした！

【中華そば　醤縁】
■住所
長野市鶴賀緑町1716-5 1F

■電話番号
無し

■営業時間
11時30分～14時LO

17時～20時LO

■定休日
土曜

■お店の詳細はこちら！
https://www.deli-koma.com/dk/shop/?clid=1022734