Komachi食べ歩記

新鮮な魚!ボリューミーなお肉!素材にこだわりありの店「旬菜 茶々や」 ─ 旬菜 茶々や

2023/7/11

長野市の定食、居酒屋でとにかく推したいのが
青木島町大塚にある「旬菜 茶々や」さん!

茶々やさんとの出会いは・・そう。4年前。
始めて食べに行った時の料理は「刺身定食」。

「え?こんな盛り盛り!?
 サービス良くないですか!?」
Σ(゚Д゚)スゲェ!!

「しかも新鮮で旨い!」

ご飯もお代わりできるし、
満足、満腹、満面の笑み、
まさに3M~!(≧▽≦)

 

では、本題に入りたいと思いま~す ✧٩(ˊωˋ*)و✧

 

まずは外観から♪「茶々や」の
白い看板が可愛い~(^^)

 

店内はカウンター、テーブル、小上がりとそろっているので、おひとり様から大人数まで幅広く利用できますよ♪

 

小上がりは広々としているので、宴会にも使えるし、ふすまで仕切れば個室にもできちゃいます!
(店長に相談してくださいね。)

 

店長の中澤さん!とても気さくに話しかけてくれる元気で素敵な店長さんです。
料理のこだわりとかも色々と教えてくれます!
ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ

 

板長の小松さん!料理の腕、仕事に対する姿勢はもちろん!ユーモアがあって、とてもチャーミングな方です♪(。ӧ◡ӧ。)

 

続いて、お料理の紹介に移りたいと思います。

まずはお肉から!(*゚▽゚)ノ

最近の新メニュー「山賊焼き定食」見てください!このボリューム!
ニンニクダレの染み込んだお肉がたまりませ~ん♪

 

 

焼き魚は「鰊の丸焼き」写真では伝わりにくいですが、魚のこんがり焼き加減と、身は思ったよりもふわふわ柔らかい・・(´ε` )♥

「ガブリっ」と食いつきたくなる一品でした。
(でも骨はいっぱいあるから気を付けて!)

 

 

マグロの他にもその日によって変わる刺身が盛りだくさんの「刺身定食!」

ちょっと贅沢したい時や、自分へのご褒美におすすめです♪
刺身はもちろん新鮮で、ぷりぷり♪ ( ´艸`)

手作りのこだわり醤油ともばっちり合う!

この頭(かしら)がまた旅館に来たような気分にさせてくれちゃいま~す♪

☆.。.:*(嬉´Д`嬉).。.:*☆

 

 

そして、さらにオススメしたいのがこちら!

「ど~ん!ど~ん!」
キャ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

焼き魚&刺身の両方が楽しめる
富山氷見の鯖を使った選べる「真鯖三昧定食」
(仕入れの状況によって産地は変わります。)

刺身は注文を受けてからさばいているので
鮮度抜群!

焼き鯖は丸ごと1匹をふわっと柔らかく焼き上げ、
ポン酢と大根おろしとの相性も絶妙です。
ꉂ(σ▰˃̶̀ꇴ˂̶́)σ✧

これは確実に、お酒も飲みたくなるー!!!
でもドライバーなため、諦めた…。
(´·ω·`)シュン…。

 

以上、メニュー紹介となりましたが、
茶々やさんには、まだまだ魅力的なメニューがいっぱいなので、紹介しきれませんが、材料選びにも身体にも良いものばかり使用しているお店です。

ぜひぜひ足を運んでみてくださいね~
ヽ(*·ᗜ·)ノ💥ヽ(·ᗜ·* )ノ ハイタッチ!

 

その他、自動販売機の500円、800円くじ
(各A賞~E賞)もあるので、
ぜひチャレンジしてA賞を当ててみて!

 

YouTube動画もぜひ見てね!ヽ(*^^*)ノ

 

[旬菜 茶々や]

■住所
長野市青木島町大塚976-4

■電話番号  026・214・6717
■営業時間 11時30分~14時、17時~22時(21時30分LO)

■定休日  毎週月曜日・不定休2日程
■駐車場  あり (12台)

https://www.deli-koma.com/dk/shop/?clid=1021435