Komachi食べ歩記

小麦の味や香りを生かしたパンがベッカライ・ヴァイツェンで味わえる!@長野市川中島 ─

2023/2/23

無性にパンが食べたくなる日はありませんか?

そんな時におすすめのパン屋が、ハード系のパンを開店当初から看板メニューに掲げる「Backerei Weizen」ハード系からデニッシュ惣菜パンドイツパンまで幅広くそろえており、店内には焼き立てのパンが65~70種類ほど並んでいるので、必ずお目当てのパンを見つけることができますよ♪

では、早速店内へ💨

店内は、小麦粉とバターの香ばしい香りが広がっていましたよ。
どんなパンを選べばいいか分からない時は、店主の萬年さんに聞くと本日のおすすめを教えてくれます♪

今回は、萬年さんから事前に、おすすめのパンを教えていただき、選んでもらいました。他にも、美味しそうなパンがいくつもあったので、追加で4個購入!


店主おすすめのパン
シュークリーム(195円)
特製カレーパン(220円)
あんバター(200円)
レーズンとクリームチーズのソフトフランス(270円)
自家製コロッケバーガー(250円)


●買い出し班で購入したパン
なすとトマトのカレーピザ(250円)
メロンパン(145円)
カプレーゼピザ(270円)
塩パン


購入した9個のパンは、チーム内でじゃんけんをして、勝った人から早いもの勝ちで選びました(笑)
それぞれ感想を共有したことで、改めて「Backerei Weizen」のパンの美味しさに気づくことができました。以下にメンバーの感想をまとめてみました。

(左からカプレーゼピザ、なすとトマトのカレーピザ)
カプレーゼピザ】トマトの酸味と濃厚なモッツァレラチーズの相性が抜群。冷やしたり温めることで味わいの変化を楽しむのも◎。
なすとトマトのカレーピザ】なす、トマトなどの特製カレーパン夏野菜を敷いた上にチーズをその上にトッピング。カレーの味はマイルドなので、誰もが楽しめる味を実現。

(左からレーズンとクリームチーズのソフトフランス、奥からあんバター、特製カレーパン、塩パン)
レーズンとクリームチーズのソフトフランス】あっさりしたクリームチーズとレーズンの甘みが絶妙。パンの中に、ひとつなぎのチーズが1本入っているので、最初から最後まで味を楽しむことができる。

あんバター
口当たりが滑らかなのが特長。あんこの甘さと濃厚なバターの風味が口いっぱいに広がる。思わず追加でもう1つ買いたくなってしまうそんな一品。

特製カレーパン
中にはぎっしりとカレーがしきつまれていて、香ばしいカレーの風味はパンとの相性抜群。

塩パン
塩味が強くないため、マイルドな風味。小麦の風味を味わえる。

自家製コロッケバーガー
サクッとしたコロッケは、油っぽくないのが特徴。タルタルソースとの相性◎。

メロンパン
表面サクサク、中もちもちのほどよく甘いメロンパン。バターの風味もたまらない。


シュークリーム
表面はクッキーのような食感。中にはぎっしりとクリームが敷き詰められている。


17時30分以降には、大変お得なパン全品が10%OFFを開催しています♪


長野県道77号からは、この大きな暖簾が目印。

【Backerei Weizen(ベッカライ・ヴァイツェン)】
■住所
長野市川中島御厨946-1

■電話番号
026-284-6556

■営業時間
9時~18時30分

■定休日
火曜

■お店の詳細はこちら!
https://www.deli-koma.com/dk/shop/?clid=1001936