暑い、暑い日々が続く毎日。

こんな時は本能的にちょっと贅沢して体力をつけたくなる私。

 

腹ペコの胃は朝から「ラーメン」と決めていたので、今日のランチは「麺屋 壱」さんへ。

松本ICから波田方面へ、新村交差点横、緑色のスタイリッシュな看板が目印。

手指用アルコール、アクリル板設置など衛生面にもしっかりと配慮された店内。

 

さて早速オーダー！

本日のセレクトは、少しの迷いもございません。

■一番人気の「とんこつしょうゆ」

■そして店主チョイス！チャーシュー2枚、のり3枚、玉子1個をトッピングした「麺壱のせ」！

 

でがっつりと行かせていただきます。

挑みがいのあるこのボリューム！

 

まずはスープをひとすすり…。

豚骨と鶏ガラが溶けるほど長時間じっくりと炊き上げたスープは濃厚！美味い!!

動物臭さも抑えられていて食べやすいと評判です。

食欲に火がついたぁ!!!

 

そしてこの「のり」！

向こう側の視界を遮らんばかりの枚数。

 

連なる見た目が、まるで北アルプスの山並みを彷彿とさせる迫力です。

 

「のり」の北アルプスの麓には、麺を覆い隠すチャーシューの島々。

しっかりとしたボリュームでありながら食べやすい大きさ、そしてトロっと柔らかい食感、最高です。

 

麺！

ズズっ。うっ美味―い。

麺は横浜の製麺所から仕入れている家系にぴったりな中太平打麺。

モチモチな食感がスープとの相性抜群です。

箸が止まらない…。

 

その箸を休ませるのはこれしかない!

「ほうれん草」。

これまた家系には欠かせないベストパートナーですね。

こちらはレギュラー具材なのですがうれしいボリューム感です。

 

さあ勢いが止まらないぞ！

次は…玉子だぁ。

まるごと1個とは頼もしい存在。味もトロトロ半熟の食感も最高です！

 

お店自慢の一番人気の「とんこつしょうゆ」と

充実のトッピングたちが織りなす隙のない美味しさの一杯。

そのベストなコンビネーションから繰り出されるうまさに身を委ねながら

しっかり完食。

大満足のランチタイムでした。

午後も仕事頑張るぞ！

 

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麺屋 壱（メンヤ イチ）

■住所

長野県松本市新村521

■電話番号

0263-48-3566

■営業時間

平日：11時～15時（14時45分LO）、17時30分～22時（21時45分LO）、土･日曜、祝日：11時～16時（15時45分LO）、17時～22時（21時45分LO）

■お店の詳細はこちら

https://www.deli-koma.com/dk/shop/?clid=1015022