今年の夏も相変わらず暑い日が続きますね。
長野でも最高気温が35℃を超える日も多く、一昔前では考えられないような日々です。

そんな中、やはり懸念されるのが「夏バテ」。
暑さだけならまだしも、ジメジメ＆ムシムシとした強い湿気が襲い、ただただ体力は削られるばかり。
やる気が出なくて日々ダラーっと過ごしてしまう方も多いのではないでしょうか。

そんな夏バテ対策におすすめなのが「ビタミンB1」！
なんとビタミンB1には疲労回復効果があり、ご飯や麺類、甘い飲み物などに多く含まれる糖質をエネルギーに変え、疲れの原因である乳酸などの老廃物をスムーズに代謝され………………、
そこで多く含まれるのが豚肉で……………、
しかも…………、
つまり………、
ひいては…、

とまあ、そんな細かい話は置いていて、
とくかく夏バテには豚肉を食べればいいんです！
豚肉にはビタミンB1がたっぷりなんです！

ということで、やってきたのは長野市川中島の北信免許センター前にあるお店「暖家」。

ここでは飯山産の「みゆきポーク」を使った豚肉料理をいただくことができます。

レトロでどこか懐かしさを感じる店内は、居心地が良くゆったりと過ごせます。

新型コロナウイルス対策でちゃんと消毒液が置いてあります。
定期的にちゃんと換気と拭き上げもしているとのことなので安心ですね。

みゆきポークは柔らかでジュージーな肉質に、甘みと豊かなコクのある脂が特長で、
養豚農家が少なく大変貴重なブランド豚のようです。

今回注文したのは、夏バテ防止の豚肉料理の代表格「生姜焼き定食」です！
豚肉と生姜の組み合わせは疲労回復効果が抜群！
肩ロースを使用した生姜焼き定食は味も絶品で夏バテなんてなんのその、いくらでもペロリと食べれちゃいます！

お腹いっぱいになり、これで明日も元気いっぱいにがんばれそうです！

ぜひ、みなさんも豚さんと共にこの夏を乗り切りましょう！

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とんかつDEカフェ 暖家

住所／長野市川中島町原706-3

TEL／026-292-6724

営業時間／11時～21時（20時30分LO）

定休日／第2・4日曜、祝日

駐車場／あり（7台）

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